Inilah Khasiat Wedang Ronde

Wedang ronde memiliki sajian khas. Meski di setiap beberapa daerah memiliki perbedaan, namun hal itu tidak terlalu memisahkan karakteristiknya. Semua itu tergantung dengan kebiasaan makanan serta lidah masing masing daerah.

Sebenarnya komponen utama wedang ronde adalah jahe hangat yang dibumbui dengan serai, serta kayu manis. Lalu di tambah pernak pernik ronde, dari bola-bola kecil serta beberapa cuilan roti tawar, kacang, kolang kaling dan sebagainya.

Ada yang menyajikan wedang ronde yang berisi jahe lalu di campur dengan tape ketan hitam. Ada lagi yang ditambahkan susu kental manis agar lebih menggoda rasanya. Ada lagi yang menambahkan roti tawar untuk pengganjal perut. Sangat bervariasi bukan?

Berikut ini adalah beberapa manfaat wedang ronde bagi kesehatan yang dapat membantu berbagai penyakit dalam tubuh manusia.

Menghangatkan badan

Wedang ronde memang di desain untuk di konsumsi malam hari karena fungsi utamanya adalah sebagai minuman pengahangat badan. Komposisi utamanya adalah jahe, yangdi percaya mampu menaikan suhu di dalam tubuh. Hal ini sangat di perlukan, apalagi saat cuaca dingin.

Menyembuhkan penyakit tenggorokan

Wedang ronde juga mampu bekerja sebagai obat penyembuh sakit tenggorokan. Sebab, kandungan jahe yang ada dalam wedang ronde mampu membantu melegakan tenggorokan, juga membunuh bakteri yang menyebabkan anda mengalami gangguan tenggorokan tersebut.

Mengatasi mabuk perjalanan

Cukup manjur juga ketika anda mengalami mabuk perjalanan jauh, wedang ronde mampu membantu perut anda melegakanya. Ketika perut mulai merasa mual, anda terstimulus untuk mengeluarkan segala yang ada di isi perut. Maka saat semua keluar, anda di anjurkan untuk mengonsumsi wedang ronde. Khasiatnya mampu menenangkan isi perut anda, juga mengurangi efek mabuk sementara. Rasakan perbedaanya.

Meningkatkan stamina tubuh

Stamina tubuh dapat anda peroleh juga dari wedang ronde. Energy anda akan terisi kembali setelah mengonsumsinya. Sebab, ketika tubuh anda merasa hangat ada efek psikologis yang menyelimuti hati anda untuk tetap bersemangat. Sehingga stamina anda yang awalnya drop akan mulai terisi kembali dan siap melakukan aktivitas baru.

Mencegah masuk angin

Bukan hanya itu saja, ternyata ronde juga di gunakan oleh masyarakat Indoensia sebagai penangkal penyakit. Salah satunya penyakit masuk angin. Penyakit ini di tandai dengan meriang seluruh badan, suhu tinggi, demam, serta pusing di kepala. Bahkan beberapa orang juga terkena flu dan batuk. Ternyata ronde mampu menangkis penyakit itu semua.

Meningkatkan sistem imunnitas tubuh

Seseorang yang sering bahkan tiap hari mengonsumsi ronde lebih jarang terkena penyakit. Sebab dalam kuah wedang ronde terdapat rempah serai. Bahan ini dalam apotek hidup keluarga memiliki khasiat untuk mempertahankan daya tahan tubuh serta meningkatkanya. Sehingga penyakit yang masuk ke dalam tubuh bisa di tangkisnya, seperti flu.

Mengurangi pusing dan sakit kepala

Khasiat  ini datang dari rasa jahe yang menghangatkan itu. Sebab rempah rempah jenis ini memang terkenal sebagai penyembuh sakit kepala yang ulung. Maka anda di anjurkan untuk meminumnya. Selain itu juga terdapat serai yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jadi ketika anda sakit, bisa segera di obati dan di tingkatkan sistem kekebalan tubuhnya..

Menurunkan kadar kolestrol tubuh

Wedang ronde yang memiliki komposisi dari seduhan wedang jahe memiliki khasiat luar biasa. Salah satunya dapat menurunkan  kolestrol tubuh. Sangat baik di konsumsi para orang tua. Apalagi bisa menetralkan seusai anda memakan tempe goring, pisang goring, dan sebagainya.

Mengurangi resiko stroke

Khasiat lain yang di hasilkan dari jenis rempah rempah ini adalah mampu mengurangi resiko stroke. Ramuan jahe tersebut sangat di percaya bagian apotek hidup keluarga menjadi penangkal penyakit stroke.

Mencegah resiko serangan jantung

Ternyata bukan hanya stroke dan kolestrol saja jahe mampu mengontrol khasiatnya. Serangan jantung tiba tiba yang berujung kematian juga mampu di cegah rempah rempah ini. Pasalnya jika stroke dan kolestrol mampu berjalan stabil, maka jantung serta penyakit kardiovaskuler lainya juga menurun resikonya.

Mengatasi perut kembung

Ronde juga cukup ampuh untuk mengatasi perut kembung anda. Khasiat kehangatan jahe, serai dan beberapa pernak pernik ronde membuat anda benar benar nyaman. Khasiatnya melegakan.

Bonus:

Resep membuat wedang ronde

A. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Ronde:

150 gram tepung ketan putih 

1/4 sendok teh garam 

135 ml air hangat 

2 tetes pewarna hijau tua 

2 tetes pewarna merah cabai 

Bahan Isi:

50 gram kacang tanah kupas, disangrai

25 gram gula pasir 

1/8 sendok teh garam 

Sirup Jahe:

2.000 ml air 

400 gram gula pasir 

400 gram jahe, dibakar, dimemarkan

1 sendok teh garam 

4 lembar daun pandan 

6 batang serai, dimemarkan

Bahan Pelengkap:

200 gram kolang-kaling, direbus, diiris

3 buah roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak

25 gram sagu mutiara merah 

1 kaleng (200 gram) lengkeng, ditiriskan

B. Cara membuat:

• Isi, blender kacang tanah hangat-hangat, gula pasir , dan garam sampai rata. Bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Sisihkan.
• Ronde, campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
• Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah, satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih. Aduk rata masing-masing adonan.
• Ambil sedikit bahan ronde. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
• Didihkan air. Masukkan bola-bola ketan. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
• Sirup jahe, rebus air, gula pasir, jahe,daun pandan, dan serai dengan api kecil sampai mendidih dan harum.
• Sajikan ronde bersama sirup jahe serta pelengkapnya.

  

Resep di atas adalah dibuat untuk 8 porsi.

Selamat menikmati dan rasakan manfaatnya!

Sumber: dari berbagai sumber.