Go Follow @HerbalNewsPedia

Go Follow @HerbalNewsPedia

Go Follow @HerbalNewsPedia

Go Follow @HerbalNewsPedia

Go Follow @HerbalNewsPedia

30 August 2016

Inilah Kedasyatan Kopi Bagi Pria



Minum kopi, ternyata juga bisa membuat pria terhindar dari gangguan disfungsi ereksi. Pria yang mengonsumsi dua atau tiga cangkir kopi setiap hari, yakni mengonsumsi kafein antara 85 miligram-170 miligram, sekitar 42 persen lebih kecil kemungkinan terkena disfungsi ereksi ketimbang mereka yang tidak minum kafein.

Bagi mereka mengonsumsi antara 171 miligram dan 303 miligram sekitar 39 persen kemungkinan lebih kecil terkena disfungsi ereksi. Para peneliti dari University of Texas, menyatakan kafein yang memicu efek yang membuat arteri penis rileks dan meningkatkan aliran darah. Hasil penelitian ini dihimpun dari 4.000 pria dan menggunakan sekitar 24 jam catatan dan jumlah kopi yang dikonsumsi.

Selain itu, ternyata kopi juga bisa membuat sperma bisa berenang lebih cepat dan merangsang kesuburan pria. Penelitian ini berdasarkan survei 750 pria yang akan melakukan vasektomi. Berdasarkan sebuah studi yang dilakukan kelompok peneliti dari Universitas Sao Paulo, Brasil, pria yang rutin minum secangkir kopi setiap paginya memiliki sperma yang mampu berenang lebih lincah dibanding pria yang tak pernah minum kopi di pagi hari.

Para peneliti membaginya dalam empat kelompok berdasarkan jumlah kopi yang mereka konsumsi, yakni: mereka yang tak minum kopi, peminum kopi ringan (antara satu sampai tiga cangkir kopi per hari), peminum kopi sedang (antara empat-enam cangkir per hari) dan peminum kopi berat (lebih dari enam cangkir per hari). Penelitian ini menggunakan ukuran skala cangkir 100ml.

Hasilnya, mereka yang mengkonsumsi kopi secara rutin setiap harinya memiliki kualitas sperma yang jauh lebih sehat dibanding yang tak mengkonsumsi kopi. Kandungan kafein dalam kopi membantu sperma mampu berenang lebih cepat selain membantu memperbaiki sample sperma dalam proses IVF (in-vitro fertilisation), metode pembuahan di luar rahim. Hasil penelitian tersebut diterbitkan dalam Jurnal hasil konferensi American Society for Reproductive Medicine, di San Antonio.


Baca juga:
Ramuan kuat perkasa dari kopi - Klik Disini.




Sumber: girlfromcelebesonline


23 August 2016

Tanaman pembersih udara



Menurut WHO udara di 98 persen kota-kota di negara berpenghasilan rendah dan sedang dengan penduduk lebih dari 100 ribu tidak memenuhi kualitas udara dalam pedoman dari WHO. Meski begitu, kualitas udara di negara berpenghasilan tinggi, persentasenya berkurang hingga 56 persen.

Seiring dengan menurunnya kualitas udara di daerah urban, risiko stroke, penyakit jantung, kanker paru, dan masalah pernapasan kronik akut seperti asma semakin meningkat bagi penduduk yang tinggal di kota-kota tersebut.

Menjaga udara tetap bersih memang tidak mudah. Tapi setidaknya Anda bisa mencoba nya dengan cara yang sederhana untuk "menyaring" udara di dalam ruangan, misal memelihara tanaman penyaring udara.

Seringkali disebutkan bahwa ruangan yang diberi tanaman membuat Anda merasa lebih baik. Ketika kualitas udara di dalam ruangan menjadi perhatian kita, tentu menyenangkan mengetahui ada cara mudah mendapatkannya melalui tanaman dalam rumah. Udara bersih memberi kesehatan yang lebih baik serta meningkatkan produktivitas, sebuah studi kasus yang dilakukan di New Delhi menunjukkan, meletakkan banyak tanaman berikut di dalam ruang berhasil menyebabkan udara di dalamnya lebih bersih.

Tiga tanaman berikut tak hanya memberi dampak positif pada kesehatan melainkan juga memiliki bentuk yang menarik dan cocok dijadikan bagian dekorasi ruangan:

1. Tanaman lidah mertua

Tanaman lidah mertua, juga dikenal sebagai tanaman yang biasa diletakkan dalam kamar tidur, menyaring udara dan mengubah CO2 menjadi oksigen di malam hari ketimbang menyerap oksigen seperti tanaman lain.

2. Palem areca

Tanaman ini sangat populer sebagai tanaman dalam rumah. Palem areca menghilangkan semua toksin dalam udara ruangan dan daunnya aman untuk binatang peliharaan. Tanaman ini pun mudah ditemukan.

3. Pohon uang

The Money Tree atau pohon uang memiliki nama ilmiah Scindapsus aureus. Tanaman ini memurnikan udara yang tercemar dengan kimia sintetis dari produk pembersih. Ahli Feng Shui menjelaskan bahwa tanaman ini juga bisa mengurangi stres dan cemas serta membantu kualitas tidur jadi lebih baik.

4. Bambu Palm (Chamaedorea seifritzii)

Nama lain yang umum dari Chamaedorea Seifrizii adalah Reed Palm. Jika ditempatkan dalam ruangan, tanaman ini akan tumbuh subur dalam kelembaban tinggi di bawah cahaya menengah. Menanam tanaman ini dalam wadah besar seperti Palm Bambu dapat tumbuh besar, dan kondisi tanah harus memiliki drainase yang baik karena tanaman ini tidak akan tahan terhadap kondisi air yang terlalu banyak, jadi selalu menggunakan pot dengan lubang dan tanah yang mempertahankan penggunaan air tapi mengalir dengan baik. Komposisi terbaik dari tanah adalah: 1 bagian pasir kasar, 2 bagian gambut dan 1 bagian humus. Bambu Palm dikenal sebagai pembersih udara houseplant untuk zat benzena , formaldehida, toluena, dan trichloroethylene.

5. Krisan (Chrysanthemum morifolium)

Tanaman ini apabila berbunga sungguh indah sekali. Selain indah bunganya, tanaman ini sangat cocok sekali diletakkan di ruangan. Menempatkan tanaman hias ini di ruangan Anda, maka dapat meningkatkan kualitas udara segar di rumah Anda, karena tanaman ini dapat menyaring zat polutan seperti asap tembakau. Agar tanaman ini tumbuh dan berkembang dengan baik, Anda bisa meletakkan tanaman ini dengan cukup cahaya matahari tetapi jangan langsung terkena sinar matahari. Serta berikanlah drainase yang cukup jika tanaman tumbuh di pot.

6. Ivy (Hedera helix)

Zat yang bisa diserap oleh tanaman ini sehingga membuat udara dalam ruangan Anda bersih adalah benzena, formaldehida, TCE, toluena, oktan, terpene (tanaman yang paling efektif untuk menghilangkan benzena menurut NASA)

7. Ficus (Ficus benjamina)

Ficus Benjamina adalah sejenis tanaman hias yang dapat ditanam di ruangan indoor sehingga menjadikan ruangan Anda tampak hidup. Tanaman ini bisa membantu membersihkan udara ruangan yang mengandung amonia, xylene formaldehida dan toluena.

8. Dracaena Massangeana

Tanaman hias ini merupakan tanaman yang bisa mengurangi kadar benzena dan formaldehida dalam ruangan ruamh Anda. Bukan hanya benzena dan formaldehida saja, tanaman ini bisa menyaring udara dari kandungan xilena dan toluena. Tanaman ini menyukai cahaya terang, tetapi akan mati jika terlalu berlebihan terkena cahaya.

9. Dracaena Massangeana
Jadi apabila Anda ingin merawat tanaman ini, usahakan jangan meletakkan di ruangan yang terlalu banyak cahaya mataharinya. Begitu dengan drainasenya, untuk pemberian airnya juga jangan terlalu berlebihan.

10. Lily (Spathiphyllum)

Tanaman hias yang satu ini merupakan tanaman yang bisa membantu membersihkan ruangan Anda dari zat – zat polutan. Dan bahkan bisa menyaring kontaminan seperti benzena, formaldehida dan trichloroethylene. Apabila Anda menaruh tanaman ini dalam ruangan, spathiphullum dapat membersihkan udara dari polutan tiap 10m persegi ruangan.

11. Tradescantia Pallida

Tanaman hias yang satu ini merupakan tanaman hias yang dapat menghapus empat senyawa VOC yang paling utama dan umum yaitu benzene, TCE, toluena, oktan, dan alpha-pinene. Tumbuhan ini dapat hidup dalam ruangan dengan suhu rata-rata 55-75 derajat Fahrenheit.

12. Hoya Carnosa

Tanaman hias yang berasal dari Filipina ini juga bisa menjadi pilihan Anda untuk ditempatkan di ruangan rumah atau kantor agar udara tetap segar dari polusi. Menurut studi di University of Georgia, Hoya Carnosa ini dapat menyerap VOC. VOC adalah senyawa organik yang mudah menguap, biasanya kontaminannya bisa berasal dari barang-barang rumah tangga yaitu karpet, panel kayu, cat, hewan peliharaan, formaldehid, benzena dan toluena. Bisa juga senyawa VOC yang berasal dari buku-buku lama , surat kabar, lilin dan perekat.

13. Red Ivy (Hemigraphis Alternataa)

Sama halnya dengan tanaman hias indoor lainnya, tanaman ini juga sangat efektif dalam menghilangkan VOC berbahaya dari udara yang biasanya berasal dari barang-barang rumah tangga. Bukan hanya untuk meningkatkan kesehatan fisik Anda saja tetapi juga menjadikan ketenangan. Jika Anda menambahkan tanaman hias ini , kesehatan fisik Anda akan meningkat serta juga dapat menjadikan obat penenang Anda dari stress.

14. Spider plant (Chlorophytum comosum, Chlorophytum elatum)

Tanaman ini merupakan jenis tanaman indoor yang populer di masyarakat, karena perawatannya sangat mudah yaitu dapat tumbuh subur dalam semua kondisi. Tanaman ini ternyata bisa menyaring udara dalam ruangan rumah Anda dari zat-zat polutan, di antaranya formaldehida, karbon dioksida dan karbon monoksida.



Penting diperhatikan, sebaiknya lakukan riset terlebih dahulu mengenai jenis tanaman dan manfaatnya jika Anda bermaksud meletakkan tanaman tertentu untuk memurnikan udara di dalam ruang.




Sumber: dari berbagai sumber.


16 August 2016

Pria makin perkasa dengan sinar matahari



Salah satu rahasia keperkasaan pria ternyata ada pada vitamin D. Berdasarkan penelitian di Austria, bahwa pria dengan vitamin D yang cukup di dalam darahnya memiliki testosteron yang cukup. Kekurangan testosteron bisa berdampak pada libido. Juga membuat seorang pria kurang berenergi.

Tubuh sehat bukan hanya butuh asupan vitamin dan mineral dari makanan, tetapi juga paparan sinar matahari. Khusus pria, ada alasan betapa pentingnya paparan sinar matahari.

Sebuah riset yang dilakukan ilmuwan dari Medical University of Graz, Austria, terhadap 2.299 pria yang cukup vitamin D ternyata memiliki hormon seks yang lebih dibandingkan mereka yang kekurangan vitamin D (diterbitkan dalam jurnal Clinical Endocrinology)

Mereka menemukan, pria dengan paling tidak 30 nanogram vitamin D per mililiter darah, memiliki lebih banyak testosteron ketimbang yang kekurangan vitamin D.

Dari 2.229 responden, diketahui kadar testosteron dan vitamin D memuncak di bulan Agustus dan berada di titik terendah di musim dingin, yakni bulan Maret. Prof. Winfried Marz dan timnya yang melakukan penelitian itu mengatakan, ilmuwan perlu meneliti apakah suplementasi vitamin D akan berdampak sama terhadap produksi testosteron.

Di negara empat musim, vitamin D berada di level terendah saat musim dingin dan mencapai puncak di musim panas.

Kekurangan testosteron bisa berdampak terhadap libido pria dan menurunkan kadar energi. Testosteron juga dibutuhkan pria dan wanita untuk menjaga kekuatan otot serta kepadatan tulang.

Penelitian soal dampak sinar matahari dan testosteron itu mendapat sorotan dari Sunlight Research Forum dari Belanda, organisasi nirlaba yang menyebarkan informasi kepada masyarakat mengenai penelitian medis terakhir sinar matahari dan kesehatan. “Pria yang memastikan tubuhnya mendapat cukup asupan vitamin D melakukan sesuatu yang baik untuk kadar hormon testosteron dan libidonya,” ujar Ad Brand dari lembaga tersebut.

Jangan Terbakar 

Meski begitu, para ahli kanker tetap mengingatkan bahaya paparan sinar matahari yang bisa merugikan kesehatan. “Kami tahu bahwa secara medis kita bisa meningkatkan libido dan kesehatan umum pria dengan memperbaiki kadar testosteron lewat terapi suplementasi testosteron,” ujar Allan Pacey, dosen senior bidang Andrologi dari University of Sheffield, Inggris.

Namun, ada sejumlah syarat medis yang harus dipenuhi sebelum dokter boleh memberikan suplementasi testosteron yang rendah. “Belum diketahui apakah pria sehat mengalami perbedaan signifikan hormon testosteron sepanjang tahun di antara bulan-bulan musim dingin dan panas. Kami juga memperingatkan para pria agar mempertimbangkan dengan akal sehat untuk melakukan terapi pencokelatan kulit di bulan-bulan musim dingin mengingat risiko yang ada pada mandi matahari buatan yang terlalu berlebihan,” katanya. Jessica Harris dari Cancer Research Inggris mengatakan, ”Menikmati mandi matahari dengan aman tanpa kulit terbakar cukup membantu pria menyeimbangkan diri mendapat cukup vitamin D dan melindungi diri dari risiko kanker kulit. Kita juga bisa menambah asupan vitamin D dengan mengonsumsi ikan laut dalam seperti salmon dan makerel.”




Sumber: dari berbagai sumber.


09 August 2016

Khasiat Kopi Hijau untuk Kesehatan



Kopi hijau atau Green coffee berasal dari biji kopi yang tidak digongseng. Kopi ini mempunyai banyak manfaat kesehatan. Banyak yang mengklaim bahwa kopi hijau sangat baik untuk menurunkan berat badan. 

Minum secangkir kopi hijau, memang rasa nikmatnya tidak kalah dengan jenis kopi lainnya. Yang mana kandungan asam klorogenat yang ada di dalamnya mampu menambah efek baik bagi kesehatan tubuh anda. Karena dari asam klorogenat tersebut nantinya akan berperan penting sebagai antioksidan, yang bisa dimanfaatkan untuk menunjang tubuh agar bisa melakukan kinerja dengan baik dan sehat.

Berikut ini beberapa manfaat atau khasiat Kopi hijau untuk kesehatan tubuh manusia:

Untuk menurunkan tekanan darah
Perlu anda ketahui berdasarkan penelitian yang telah dilakukan oleh Hypertension Reseach menunjukkan bahwa, khasiat dari kopi hijau memang terbukti bisa menurunkan tekanan darah dalam tubuh. Hal demikian ketika para tim peneliti mengumpulkan 117 pria yang memiliki tekanan darah tinggi ringan, kemudian mereka disuguhkan kopi hijau dan plasebo untuk mereka konsumsi selama kurun waktu 28 hari.

Sehingga dari situ bisa ditemukan hasil bahwa tekanan darah yang telah dialami oleh para pasien tersebut bisa menurun, dibandingkan mereka menggunakan plasebo. Dari tahap perbandingan ini, dinyatakan bahwa kopi hijau memang mampu memberikan khasiat yang laur biasa, yakni bisa menjadi bahan alami untuk menurunkan tekanan darah dalam tubuh.

Menyembuhkan penyakit alzheimer
Di tahun 2012, berdasarkan penelitian yang telah dilakukan Nutritional Neuroscience, menunjukkan bahwa ekstrak kopi dapat membantu melindungi tubuh dari risiko penyakit Alzheimer, yang diklaim merupakan penyakit cukup serius. Bahkan dengan menggunakan kopi hijau ini, juga bisa membantu tubuh untuk melawan resistensi insulin dalam tubuh.

Namun dari sini juga perlu anda perhatikan, bahwa sebelum mengkonsumsi jenis kopi hijau ini, hendaknya anda mengetahui tentang takaran dalam mengkonsumsinya. Hal demikian karena jika terlalu banyak mengkonsumsi kopi hijau dalam jangka panjang, bisa menimbulkan kekhawatiran yang mana meningkatnya kadar homosistein. Homosistein merupakan asam amino yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Selain itu, terlalu banyak mengkonsumsi kopi hijau dalam jangka panjang juga dapat mengganggu pengendalian gula darah. Sehingga pentingnya anda untuk mengetahui takaran dalam mengkonsumsi kopi hijau tersebut.

Untuk menurunkan berat badan 
Memang kopi hijau ini cukup dikenal mampu untuk menurunkan berat badan pada tubuh anda. Sehingga bisa membantu dalam program diet anda. Hal demikian juga berdasarkan hasil penelitian di tahun 2001, yang dilakukan oleh Gastroenterology research and practice, menunjukkan bahwa ekstrak dari kopi hijau memang lebih efektif untuk menurunkan berat badan dibandingkan dengan plasebo.

Dan menurut penelitian dari BMC Complementary and Alternative Medicine, juga menunjukkan bahwa ekstrak kopi hijau diklaim mampu melindungi tubuh dari kenaikan berat badan. Sehingga dari situ semua bisa disimpulkan bahwa khasiat kopi hijau ini, juga bisa membantu dalam program diet anda.

Meningkatkan metabolisme dalam tubuh
Asam klorogenat dalam biji kopi hijau dapat mengurangi efek radikal bebas dalam tubuh kita hingga 10 kali lipat dari teh hijau biasa. Biji yang tidak disangrai akan tetap mempertahankan beberapa agen antioksidan lain dari keluarga polifenol, asam Ferulic, dll, yang berguna mengurangi percepatan penuaan membuat kulit awet muda.

Membantu melembabkan Kulit anda
Kandungan asam lemak dan ester yang terdapat pada kopi hijau ini, bisa anda gunakan untuk memelihara sekaligus melembabkan kulit anda. Dimana kedua kandungan tersebut mencakup Arachidonic Asam, Asam oleat, dan Asam linoleat, yang semuanya itu memang baik untuk menjaga kulit agar tidak mudah kendur, dan cepat kering. Sehingga mengkonsumsi kopi hijau sangat baik untuk melembabkan kulit Anda.

Untuk detoksifikasi alami
Pada ekstrak kopi hijau, bisa juga bermanfaat sebagai pendetoks tubuh secara alami. Yang mana kandungan pada kopi hijau akan membersihkan racun yang terdapat pada organ hati. Bahkan kopi hijau akan membersihkan lemak yang tidak diperlukan oleh tubuh, kolesterol jahat, dan lainnya. Sehingga dari situ kopi hijau akan memberikan efek dalam meningkatkan fungsi organ dalam tubuh. Oleh karena itu, mengkonsumsi kopi hijau atau Green Coffee secara tepat bisa juga meningkatkan kesehatan pada tubuh anda. 

Kaya Anti-Oksidan
Biji kopi hijau kaya akan antioksidan, dimana yang berguna untuk mengurangi efek kerusakan sel akibat dari radikal bebas dalam tubuh kita. Beberapa penelitian telah mengkonfirmasikan bahwa biji kopi hijau mentah dan belum diolah mengandung 100% murni Asam klorogenik (CGA), yang pada dasarnya merupakan ester asam caffeic yang memiliki sifat antioksidan yang kuat. Hal ini bisa menjaga kadar glukosa dalam aliran darah kita, serta mencegah sel-sel kulit kita dari kerusakan. 

Meningkatkan Metabolisme
Asam klorogenik dalam biji kopi hijau juga dikenal sebagai pendorong metabolisme. Hal ini akan meningkatkan Basal Metabolic Rate (BMR) dari tubuh kita, yang meminimalkan pelepasan glukosa berlebihan dari hati ke dalam darah. Karena kurangnya glukosa, tubuh kita mulai membakar sel-sel lemak yang disimpan untuk memenuhi kebutuhan glukosa. Dengan demikian, biji kopi hijau murni bisa meningkatkan kemampuan pembakaran lemak oleh tubuh, dan akhirnya membantu kita untuk menurunkan kelebihan berat badan.

Membantu Membakar lemak Ekstra
Biji kopi ini juga sarat dengan vitamin dan mineral. Oleh karena itu, ia juga akan membantu untuk menjaga kadar nutrisi dalam tubuh kita. Hal ini juga ditunjang dengan metabolisme pembakaran tubuh kita, sehingga kita dapat membakar lemak dan kalori yang tidak diinginkan dengan cepat. 

Mengurangi Tingkat  Kolesterol buruk (LDL)
Low Density Lipoprotein (LDL), juga dikenal dengan “kolesterol jahat”, adalah penyebab utama yang bisa membuat kita rentan terhadap gangguan kardiovaskular seperti serangan jantung. Penelitian telah menunjukkan bahwa hal itu dapat dicegah dengan mengkonsumsi ekstrak biji kopi hijau secara teratur.

Menekan rasa lapar
Jika Anda sering atau mudah merasa lapar, biji kopi hijau bisa banyak membantu Anda. Hal ini sebagai penekan nafsu makan yang kuat dan efektif, sehingga Anda bisa mengontrol keinginan makan berlebihan. Dengan demikian, tubuh kita akan mulai membakar timbunan lemak dan dapat menyingkirkan berat tambahan.

Membantu Atasi Diabetes
Ini kacang hijau juga mampu mengobati Diabetes Tipe 2. Ekstrak biji kopi dikenal dapat menurunkan kadar gula yang tinggi dalam aliran darah kita, sementara juga mempercepat penurunan berat badan. Kedua ini penting untuk menyembuhkan Diabetes Mellitus tipe 2.

Membantu Meningkatkan Sirkulasi Darah
Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan kita rentan terhadap beberapa penyakit fatal seperti stroke, gagal jantung, gagal ginjal kronis, dll. Namun para peneliti telah menemukan adanya bahan seperti aspirin yang sangat aktif dan kuat dalam biji kopi hijau, dimana yang dapat memberikan dampak positif pada darah dengan mencegah platelet menggumpal. Dengan demikian arteri kita terhindar dari pengerasan, dan sirkulasi darah ke seluruh tubuh kita tetap lancar.

Meningkatkan Energi
Karena mengandung kafein yang tinggi, biji kopi hijau juga dapat digunakan sebagai penguat energi yang sangat baik. Hal ini akan menjaga kita tetap aktif selama sepanjang hari.

Mengurangi Pengaruh Radikal Bebas
Asam klorogenat dalam biji kopi hijau dapat mengurangi efek radikal bebas dalam tubuh kita hingga 10 kali lipat dari teh hijau biasa. Biji yang tidak disangrai akan tetap mempertahankan beberapa agen antioksidan lain dari keluarga polifenol, asam Ferulic, dll, yang berguna mengurangi percepatan penuaan membuat kulit awet muda.

Membantu memperlambat tanda penuaan
Biji kopi hijau bisa mempertahankan bahan yang mudah menguap, jika tidak diolah dengan dipanggang. Gamma-aminobutyric Acid (GABA), Teofilin, epigallocatechin gallate, dll adalah beberapa bahan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit kita dan mencegah keriput. 

Menghilangkan Zat penyebab Kerusakan Rambut
Kandungan antioksidan dari biji kopi hijau sama menguntungkannya bagi rambut kita. Hal ini Karena membantu kita melawan segala sesuatu yang bersifat racun dan merusak, sehingga pada akhirnya rambut kita tetap kuat, sehat dan indah.

Mencegah Kebotakan
Androgenetic alopecia, atau yang juga disebut “pola rambut rontok wanita” juga dapat disembuhkan dengan ekstrak biji kopi hijau. Ekstrak biji ini dapat meningkatkan pertumbuhan serta ketebalan rambut helai demi helai secara signifikan. 


Catatan:
Minum kopi hijau umumnya dianggap aman, namun ada beberapa kekhawatiran jika konsumsi kopi hijau dalam jangka panjang, karena dapat meningkatkan kadar homosistein (asam amino yang dapat menyebabkan penyakit jantung). Selain itu, konsumsi kopi hijau dalam jangka panjang dapat mengganggu pengendalian gula darah. Sangat penting untuk menggunakan saran dokter sebelum mengkonsumsi kopi hijau dalam jangka panjang.





Sumber: dari berbagai sumber.


01 August 2016

Khasiat tape ketan hitam



Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil fermentasi berupa kandungan alkohol. Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi berasa manis menyegarkan, namun tape ketan hitam memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi dan dapat menyehatkan tubuh.

Inilah kandungan gizi yang terdapat pada tape ketan hitam :
  • Energi (kkal) sebesar 166.
  • Didalam 200 mg beras ketan hitam berisi 168 kalori dan tercatat pergelasnya terdapat 0,33 gr kalori.
  • Mengandung protein sebesar 3,8 gr pergelasnya.
  • Kandungan karbohidrat sebesar 85 persen pergelasnyan (ukuran sedang).
  • Serat dan asam folat masing masing sebesar 1,8 gr.
  • Niacin 0,5 mg, Pantothenic acid 0,4 mg.
  • Vitamin E 0,1 mg, sodium 8,8 mg, potassium 18,3 mg.
  • Kalsium sebesar 3,6 mg, zat besi o,2 mg, Mangan 0,5 mg.
  • Selenium sebesar 9,7 mcg, Zinc 0,7 mg.
  • Magnesium 8,6 mg dan tembaga sebesar 9 persen.
Inilah manfaat tape ketan hitam untuk tubuh :
  • Dapat meningkatkan kekebalan tubuh dari serangan radikal bebas.
  • Dapat menjadi penetral berbagai macam racun yang menetap di dalam tubuh yang dihasilkan dari obat obatan atau dari sisa limbah makanan.
  • Dapat melancarkan metabolisme tubuh sehingga tubuh senantiasa dalam keadaan sehat.
  • Dapat menghangatkan tubuh.
  • Melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat peristiwa oksidasi dari bahan bahan makanan yang mengandung pengawet kimia.
  • Melindungi jantung agar tetap mampu memompa darah dengan  normal.
  • Mencegah dan menghambat pertumbuhan sel kanker.
  • Dapat menurunkan kadar gula dalam darah.
  • Dapat mencegah penyakit Alzheimer dan parkinson.
  • Dapat meregenerasi sel kulit yang sudah mati dan membentuk sel yang baru.
  • Melindungi jaringan hati dari kerusakan dan peradangan.
  • Pencegah pertumbuhan sel tumor ganas maupun jinak.
  • Dapat memperbaiki sel darah merah dan mencegah serangan Anemia.
  • Menetralkan  kadar kolesterol yang ada didalam darah.
  • Dapat memperkuat akar rambut dan menyehatkan kutikula rambut dari kerusakan akibat radikal bebas.
  • Memadatkan otot dan memperkuat jaringan otot terdalam.
  • Dapat mengaktifkan hormon tiroid didalam tubuh.
  • Dapat menjaga stamina tubuh dalam kondisi cuaca yang panas.
  • Dapat melancarkan buang air besar.
  • meningkatakan kesehatan dam kelancaran pembuluh darah diseluruh tubuh.
  • Melindungi pencernaan dari kerusakan akibat serangan bakteri.
  • Dapat membangkitkan nafsu makan bagi orang orang yang baru pulih dari sakit maupun pada anak anak yang sulit makan.
  • Sebagai penghambat proses penuaan dini karena antioksidannya mampu memperbaiki kerusakan jaringan kolagen dengan cepat.

Manfaat Tape Ketan Hitam Lainnya

Inilah manfaat lain tape ketan hitam selain untuk kesehatan tubuh :
  • Tape adalah makanan yang terbuat dari singkong atau ketan. Bahan ini adalah sumber karbohidrat yang sangat tinggi. Konsumsi tape akan memberikan efek yang sama seperti pada saat makan nasi atau jenis karbohidrat lain. Karbohidrat akan menjadi sumber energi yang sangat potensial untuk tubuh dan membantu pemecahan protein sehingga tubuh menjadi lebih bugar.
  • Beberapa daerah di Indonesia masih memanfaatkan tape singkong sebagai hidangan untuk meningkatkan gairah seks. Hal ini dikarenakan tape memiliki kandungan energi dan alkohol dalam kadar ringan. Perpaduan energi dan kemampuan tape dalam menghangatkan tubuh dipercaya membantu mengatasi gangguan seks ringan pada pasangan suami istri.
  • Tape ketan hitam dapat disajikan sebagai makanan pelengkap pada acara khitanan anak, 7 bulanan bagi ibu hamil atau acara arisan arisan yang sering dilaksanakan oleh para ibu.
  • Dapat dijadikan sebagai buah tangan atau oleh oleh pada saat saat tertentu misalnya sedang mengunjungi sanak saudara yang lama tidak bersua.
  • Dapat dijadikan makanan penutup atau cemilan diwaktu senggang anda misalnya sedang berkumpul dengan teman-teman atau sedang mengadakan acara pertemuan (meeting) yang ingin membahas hal-hal yang bersifat ringan.
  • Dapat sebagai pencegah rasa kantuk ketika anda sedang menjalani perjalanan jauh, karena tape ketan hitam bersifat menyegarkan dan membuat seseorang akan selalu terjaga untuk tetap fokus pada hal-hal yang sedang dilakukan.
  • Untuk menghilangkan rasa lelah pada seseorang yang terlalu banyak duduk atau terlalu banyak berjalan kaki. Zat mineral yang ada pada beras ketan hitam dapat menghilangkan ketegangan saraf, melancarkan peredaran darah dan melenturkan otot-otot tubuh yang semula terserang keletihan.
  • Tape juga bisa menjadi salah satu obat yang sangat ampuh untuk jerawat. Tape bisa membantu tubuh dalam menetralisir racun yang menumpuk pada permukaan pori-pori kulit. Pori-pori yang banyak mengandung kotoran dan racun akan meningkatkan potensi jerawat. Untuk mendapatkan manfaat yang lebih baik maka Anda bisa menggantikan beberapa camilan yang digoreng dengan tape.
  • Menurut hasil dari sebuah penelitian literatur menyebutkan bahwa tape baik yang terbuat dari bahan ketan putih maupun ketan hitam dapat berperan untuk mengobati gejala ambeien. Walaupun dalam kondisi yang sudah akut juga dapat disembuhkan. Selain itu kandungan ragi yang ada di dalam tape dapat bermanfaat untuk menyehatkan pencernaan dan menyehatkan saluran pembuangan. Untuk mengobati penyakit ambeien tersebut hanya dengan cara mengkonsumsi tape ketan yang sudah benar- benar masak (sangat lembek) secara rutin dan teratur, dalam sehari 3 kali.
  • Tape adalah makanan yang mengandung lemak yang rendah. Tapi tape mengandung karbohidrat yang cukup baik. Selain itu tape juga mengandung serat larut dalam air yang bisa membuat organ pencernaan menjadi lebih baik. Kondisi inilah yang membuat tape bisa menjadi obat untuk menurunkan berat badan secara alami.

Cara membuat tape ketan hitam yang benar

Bahan bahan yang perlu anda miliki adalah:
  • Beras ketan hitam.
  • Daun katuk satu mangkok.
  • Ragi yang berkualitas baik.
  • Baskom bersih ukuran sedang.
  • Daun pisang untuk alas baskom.
  • Adukan yang terbuat dari kayu.
  • Gunakan Gula jagung secukupnya, jika anda ingin gula darah anda tetap sehat.

Yang perlu anda persiapkan adalah :
  • Masaklah beras ketan hitam seperti anda memasak nasi putih biasa. Dinginkan setelah beras ketan tersebut matang.
  • Rebuslah semangkok daun katuk sampai matang lalu saringlah airnya yang nantinya digunakan untuk mengaduk beras ketan hitam sebelum menaburinya dengan ragi.
  • Haluskan ragi lalu saringlah dengan penyaring yang lebar tetapi berlubang kecil.
  • Siapkan baskom ukuran sedang yang terlebih dahulu dicuci kemudian berilah alas dengan daun pisang yang sebelumnya dibersihkan betul betul dengan kain yang bersih. hal ini adalah kunci kesuksesan dalam pembuatan tape ketan hitam. jika ada benda yang terkontiminasi dengan kotoran atau debu sedikit saja maka kualitas tape yang akan anda dapat adalah tidak memuaskan dan tidak merata.
  • Sedapat mungkin anda menggunakan gula yang aman untuk penambah citarasa manis pada tape ketan hitam, misalnya gula jagung.

Cara pembuatannya :
  • Siapkan baskom lalu berilah alas daun pisang. Ambilah beras ketan hitam yang telah dimasak dan didinginkan dan letakkan pada baskom.
  • Siramlah sedikit demi sedikit air rebusan daun katuk yang telah dingin pada ketan hitam tersebut  sambil mengaduknya perlahan lahan hingga merata.
  • Setelah itu taburi dengan ragi yang sebelumnya sudah dihaluskan dan disaring. Lakukan penaburan secara perlahan-lahan sambil diaduk aduk hingga merata.
  • Pada akhir pengadukan ragi, tambahkan gula jagung secara perlahan lahan lalu kembali aduklah dengan perlahan hingga merata. Pemakaian gula jagung sangat disarankan untuk digunakan karena dapat menyehatkan tubuh tanpa harus was was kadar gula dalam darah akan meningkat.
  • Bagi yang menyukai rasa tape ketan hitam dengan manis yang alami maka penambahan gula tidak diperlukan. Pada dasarnya tanpa ditambahkan gula pun tape ketan hitan sudah berasa manis yang menyegarkan, namun jika anda termasuk penyuka rasa manis yang sangat klasik (sangat manis), maka penggunaan gula jagung adalah solusi terbaik.

Tape ketan hitam tidak dianjurkan untuk diberikan pada balita yang berusia dibawah 6 tahun, karena tape tersebut memiliki kadar alkohol dan bersifat panas. Tidak baik bagi kesehatan lambung dan pencernaan balita. Anak-anak yang telah berusia 6 tahun keatas kondisi usus, lambung, pencernaan dan organ tubuh lain telah kuat dan telah siap menerima makanan apapun selama tidak mengkonsumsi tape ketan hitam secara berlebihan.




Sumber: dari berbagai sumber.


Contact Form

Name

Email *

Message *